Tatuajes

Pues la historia de hoy es simple: hablando con una amiga me dijo que se había hecho un tatuaje (resultó que en realidad no) y por algún motivo me pare a pensar en la palabra. Tatuaje... ¿De dónde a salido esta palabra tan rara? ¡Así que nada, aquí estamos para descubrir su origen y su significado!

Parece ser que la palabra tatuaje proviene del polinesio "tau-tau" y es un derivado de la palabra "ta" o "tau" que significa golpear o marcar. Esto hace referencia al proceso de tatuado que consistía en golpear la piel con dos huesos: uno haciendo las veces de aguja y otro haciendo de martillo. ¡La idea es que los marineros que llegaban a la polinesia tradujeron "tau-tau" a la palabra que conocemos hoy en día!

Aquí os dejo unos detallitos históricos acerca de los tatuajes:

• Me resultó interesante que los tatuajes llevan en circulación desde el neolítico ya que se encontró el cuerpo de un cazador en un glaciar y tenía tatuadas la espalda y las rodillas. Hasta entonces los tatuajes más antiguos se habían visto en momias egipcias. 
• Hay una cosa común a todas las culturas en las que se han encontrado tatuajes y es que estos tienen un significado espiritual, protegiendo de espíritus o captando la energía del cosmos para que el alma pudiese alcanzar la inmortalidad (cada cultura con sus propios matices claro)
• Por último, se ha visto que en algunas sociedades (destacando los maoríes de Nueva Zelanda) los tatuajes servían para identificar el rango social: a más tatuajes, más respetado el individuo.

Bueno, esto es todo sobre los tatuajes...¡por mi parte claro!

Espero que os haya parecido interesante. Si tenéis alguna sugerencia o alguna idea para una futura entrada por favor decidmelo: ¡toda aportación será tenida en cuenta!

See you later folks, take care!

Dedicado a Nacho: El misterio de la Salsa de Soja

Nacho, como indica el titulo, te dedico esta entrada.

Después de un periodo de inactividad prolongado que no pienso justificar vuelvo a este abandonado blog para ocuparlo con información irrelevante pero, en mi opinión curiosa.

Bueno pues voy a relatar un poco la historia de esta entrada:

Últimamente he estado comiendo mucho arroz, normalmente acompañado de atún en lata o un huevo duro. Como comprenderéis, al cabo de unas semanas este plato se volvió poco excitante... así que decidí comprar una salsa. Y bingo: salsa de soja (no tenía ni idea de que Heinz tenía su propia salsa de soja...). El caso es que un día de estos nos miramos la salsa y yo... y no pude evitarlo, le pregunté: ¿Por qué eres negra? Como no me contestó ¡tuve que buscar yo la respuesta!

Antes de entrar en materia tenemos que saber lo siguiente:

• Hoy en día hay dos formas de producir la salsa: una más moderna que la otra. Yo voy a hablar de la tradicional: la fermentación.
• Pensaba que la salsa se hacía a base de brotes de soja (que son blancos y por eso mi confusión) pero resulta que no. Se hace a base de semillas de soja (que son blanco-amarillentas)

El proceso de fermentado tradicional tarda meses en completarse y tiene varias fases:

1. En la fase inicial se dejan las semillas en remojo y se hierven
2. Durante la segunda fase se mezclan las semillas de soja con trigo y se añade un cultivo de hongos. Este cultivo se denomina Koji, en japonés, y está formado por tres tipos de hongos que van a a ser los principales responsable de degradar la mezcla... you know guyz!? The breakdown! ¡También se incluyen levaduras, concretamente las que se en la fermentación de la cerveza, produciendo etanol! Desgraciadamente, amantes del alcohol, se degrada en lo pasos posteriores.
3. ¡Es en esta tercera fase cuando la salsa adquiere su color característico! Esta es la etapa de reposo en la que se coge la mezcla formada en la fase anterior y se añade agua salada (salmuera) para que ocurra la fermentación húmeda. ¡Las bacterias, mediante la metabolización de ciertas moléculas presentes en la mezcla, las que dan el color! (Claro, yo cuando descubrí que la salsa de soja era un fermento ya estaba flipando pero esto ya me dejó alucinado)
4. Luego se filtra la mezcla para aislar la salsa.
5. Se pasteuriza
6. ¡Y por último se envasa lista para ser degustada!

¡Hoy en día se produce la salsa de forma artificial por un proceso de hidrolisis!

Esto es todo people, espero que os haya parecido interesante y tan sorprendente como a mi el origen de nuestra querida salsa de soja.

Take care everyone!

Good luck with your exams

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Exámenes... NOT COOL!

Pues, esta no es una entrada interesante... es simplemente una disculpa por no haber posteado nada en todo este tiempo, pero como dice el titulo tuve examen esta semana (y también estaba falto de inspiración  todo hay que decirlo) por lo que dejé el blog un poco de lado.

Hoy, posiblemente en unas horas tendré posteado un nuevo random fact ;) así que ¡estad atentos!

Saludos everyone!
See you later ;)

Altavoces y auriculares

Incontables veces hemos ido por la calle escuchando música tranquilamente a través de nuestros auriculares... seguro que ninguna de esas veces os habéis preguntado cómo funciona ¿a que no? Simplemente lo damos por sentado: funciona y ya está. 

Pues bueno, ¡es el momento de averiguar cómo funcionan los auriculares y, en definitiva, cualquier fuente de sonido de origen "eléctrico"!

¿Alguna vez habéis juntado vuestros auriculares? Habréis notado que se atraen... y eso es porque los altavoces y los auriculares están conformados por los siguientes elementos básicos: 

1. Un imán
2. Un circuito eléctrico
3. Un diafragma (y no... ¡no se parece al que usamos para respirar!)

Bien, para entender la siguiente parte necesitamos unos pequeños conocimientos básicos de física. Cualquier elemento por el que pasa corriente genera un campo magnético a su alrededor y cualquier campo magnético puede generar electricidad en un conductor (es un poco más complejo que eso pero...bah, who cares?). Dependiendo de la dirección de la corriente la dirección del campo magnético será distinta.

OK! Ahora que sabemos esto podemos ir al grano:

1. El diafragma va unido al circuito eléctrico y está montado sobre una base que lo permite moverse.
2. La música, o lo que sea que estamos escuchando, sale del reproductor en forma de pulsos eléctricos alternantes (es obligatorio que sea alternante ya que si no no habría fluctuación del campo magnético).
3. Al llegar la corriente al circuito eléctrico, se genera un campo magnético alrededor del cable y, dependiendo de la dirección de dicha corriente, éste puede verse repelido o atraído por el imán.
4. Al verse repelido o atraído el circuito, el diafragma se mueve produciendo las ondas de sonido que llegan a nuestros oídos donde vuelven a ser convertidos en impulsos eléctricos por nuestros tímpanos y transmitidos al cerebro.

¡Y así funciona people... el diafragma es un traductor de señales eléctricas! Nuestro tímpano en cambio funciona como un micrófono: convierte las ondas de sonido en señales eléctricas. Es bastante sencillo en realidad pero no deja de ser asombroso (creo).

That's all for today guys ;) A cuidarse!

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"Big Brother is watching you"

Todos habremos visto alguna vez la típica peli en la que hay un interrogatorio policial y un espejo... tras el cual resulta que hay una habitación desde donde escuchan al sospechoso. ¿Nunca os habéis preguntado cómo funciona ese espejo? ¿Como es posible que el sospechoso solo se vea a si mismo y no a los polis?

La respuesta es, como siempre, sencilla: espejo semiplateado ("one-way" o "two-way mirror" en inglés)

Normalmente un espejo está hecho de un material de soporte al que se le aplica una capa reflectante. El material usado como soporte suele ser cristal y la capa reflectante, que suele ser plata, va en la parte de atrás de tal forma que queda protegida de la corrosión y de posibles daños físicos. 

En los espejos semiplateados lo que ocurre es que el material reflectante es una capa metálica, normalmente de aluminio, de uno espesor determinado (estamos hablando de nanómetros). Esto permite que parte de la luz que incide sobre esta la atraviese... pero para que funcione no es suficiente esta propiedad. Es necesario que haya una diferencia de luminosidad entre la sala de observación y la sala "observada" de 1:10, es decir, que la sala de observación esté diez veces menos iluminada que la sala observada. Esta diferencia de luz hace que se refleje la luz y, por tanto, que el "sospechoso" piense que es un espejo pero a la vez permite que pase la suficiente luz como para que los que están en la sala a oscuras puedan ver.

¿Dónde se usan este tipo de espejos?

• En las gafas de Spiderman (gracias Nacho)
• En salas de interrogatorio y de ejecución
• Seguridad
• En "realities" tipo Gran Hermano
• En camaras de seguridad camufladas
• En los telepromters que usan los presentadores en televisión.

Espero que esta pequeña aportación os haya parecido interesante... lo que se es que ahora no podré volver a mirarme en un espejo público sin pensar: "¿Is Big Brother watching me?"

Take care everyone!
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Super Glue

El contexto de esta entrada es el siguiente:
Yo: "Hey, ¿qué tal?"
Amiga: "Oye, ¿por qué el pegamento no se pega al bote?"
Yo: "..."

Luego se acordó de preguntarme que tal estaba y tal pero bueno a lo que íbamos, ¿por qué el Super Glue no  se pega al bote?
La respuesta es sencilla.

"Super Glue" es una marca en realidad, como Kleenex para los pañuelos, y el nombre genérico es "adhesivos de fraguado rápido"... básicamente que reaccionan rápido. Resulta que estos adhesivos están hechos de monómeros de cianoacrilato (ácido acrilico + cianuro = áltamente tóxico) que al tener dobles enlaces pueden reaccionar unos con otros para formar polímeros (cadenas de varios monómeros).

El secreto está en que necesitan un cierto grado de humedad (el agua que hay en el aire por ejemplo) para comenzar la reacción así que durante la manufactura ¡se aseguran de que todo esté lo más seco posible! Si dejamos el bote abierto obviamente acabará entrando aire y el agua que este contiene hará que comience el fraguado.

¡Así que ya sabéis, siempre hay que ponerle la tapa al pegamento!

Pues eso, ¡hasta la próxima people, take care!

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Flores

Sí... flores.
Hoy me preguntó una amiga "¿Por qué le llevamos flores a los difuntos?" y la verdad es que nunca me lo había planteado así que... ¡aquí estamos para averiguarlo!

Bien. Después de buscar un poco en internet creo que he podido sacar lo siguiente en claro:

1. Comenzó como algo más bien práctico. Aunque se puedan tener varias visiones acerca de lo que le pasa a nuestra alma cuando morimos, el hecho irrefutable es que nuestro cuerpo se... descompone. La descomposición trae consigo una serie de efectos secundarios un poco malolientes. ¡Ahí es donde entran las flores, una forma de mitigar el mal olor, sobre todo en los países cálidos!
2. Se ve que además de este hecho práctico terrenal había otro más... espiritual. Los paganos creían que ofrecer flores a los difuntos era una forma no solo de darles "comfort" en su otra vida, sino de complacerlos para, de esta forma, aplacar su ira. Por ello las flores eran "sacrificios" a los antepasados.
3. Hoy en día, en los países occidentales, esa connotación pagana de complacer a los ancestros es casi inexistente (creo). De hecho, ha pasado de ser una ofrenda a los difuntos a ser sobre todo una forma de expresar simpatía y ofrecer apoyo a las familias que han sufrido la pérdida de un ser querido. Asimismo se llevan flores como símbolo de vida a los panteones y las tumbas.

¡Espero que este tema un poco... lúgubre no os haya matado del aburrimiento!

Saludos everyone and see you soon.

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